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银杏叶提取物致突变研究
引用本文:陈世伟,张杰.银杏叶提取物致突变研究[J].河南预防医学杂志,1999,10(3):151-152.
作者姓名:陈世伟  张杰
作者单位:河南省食品卫生监督检验所
摘    要:本文对银杏叶的两种提取方法的提取物进行了致突变性试验。结果为两种提取物的Ames及小鼠骨髓微核试验阴性,揭示银杏叶提取物无致突变性。

关 键 词:银杏叶  致突变  黄酮类化合物
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