| 甜菜碱对脱氮假单胞杆菌发酵产VB12的影响 |
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| 引用本文： | 王振国,曹云峰,陈学军,李永亮,李昆太,张嗣良.甜菜碱对脱氮假单胞杆菌发酵产VB12的影响[J].中国医药导报,2008,5(26):12-15. |
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| 作者姓名： | 王振国 曹云峰 陈学军 李永亮 李昆太 张嗣良 |
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| 作者单位： | 1. 石药集团河北华荣制药有限公司,河北石家庄,050041
2. 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,国家生化工程技术研究中心,上海,200237 |
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| 摘 要： | 通过研究不同甲基供体（甜菜碱和氯化胆碱）对脱氮假单胞杆菌发酵产VB12的影响，结果表明甜菜碱能显著促进VB12的生物合成；在此基础上考察了发酵培养基中甜菜碱浓度对VB12合成的影响，结果表明15g／L的甜菜碱下VB12的合成量最高；进一步研究了甜菜碱对脱氮假单胞杆菌发酵过程的影响，结果表明发酵液中一定浓度的甜菜碱可以显著提高δ-氨基乙酰丙酸的合成量，从而促进VB12的合成。
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| 关 键 词： | 甜菜碱 菌体生长 VB12合成 δ-氨基乙酰丙酸 脱氮假单胞杆菌 |
Effect of betaine on the fermentation of vitamin B12 by Pseudomonas denitrificans |
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| WANG Zhen-guo,CAO Yun-feng,CHEN Xue-jun,LI Yong-liang,LI Kun-tai,ZHANG Si-liang.Effect of betaine on the fermentation of vitamin B12 by Pseudomonas denitrificans[J].China Medical Herald,2008,5(26):12-15. |
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| Authors: | WANG Zhen-guo CAO Yun-feng CHEN Xue-jun LI Yong-liang LI Kun-tai ZHANG Si-liang |
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