药食两用何首乌，使用防范要兼顾

何首乌作为一味常用中药，民间用其保健由来已久。相传曾有一何姓老者，服用此物能乌发，后人称之为何首乌，《本草纲目》称其能“黑须发，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老”。