| 纤维素酶法提取黄芪多糖 |
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| 引用本文： | 闫巧娟,韩鲁佳,江正强.纤维素酶法提取黄芪多糖[J].中草药,2005,36(12):1804-1807. |
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| 作者姓名： | 闫巧娟 韩鲁佳 江正强 |
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| 作者单位： | 中国农业大学工学院,北京,100083 |
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| 基金项目： | 国家“十五”攻关课题(2002BA514-12-3) |
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| 摘 要： | 目的研究纤维素酶处理对黄芪多糖提取效果的影响。方法以提取液的总糖和还原糖为考察指标,确定纤维素酶处理工艺。通过不同提取方法提取多糖及扫描电镜分析,探讨纤维素酶处理的效果。结果纤维素酶处理条件的优化为纤维素酶加入量为60U/g生药,酶处理时间90min,温度50℃。与对照工艺相比得率由24.4%提高至30.3%,增加率为24.2%,而多糖的质量分数基本不变。扫描电镜观察表明,纤维素酶明显地分解了黄芪原料中的部分结构多糖,药渣中的网状结构变得十分清晰。结论纤维素酶处理有助于黄芪多糖的提取,能显著提高黄芪多糖的得率。
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| 关 键 词： | 黄芪多糖 纤维素酶 扫描电镜 |
| 文章编号： | 0253-2670（2005）12-1804-04 |
| 收稿时间： | 2005-02-15 |
| 修稿时间： | 2005-02-15 |
xtraction ofAstragalus polysaccharides bycellulase |
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| YAN Qiao-juan,HAN Lu-jia and JIANG Zheng-qiang.xtraction ofAstragalus polysaccharides bycellulase[J].Chinese Traditional and Herbal Drugs,2005,36(12):1804-1807. |
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| Authors: | YAN Qiao-juan HAN Lu-jia and JIANG Zheng-qiang |
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| Institution: | Engineering College, China Agricultural University, Beijing 100083, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Astragalus polysaccharides(APS) cellulase scanning electron microscopy(SEM) |
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