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| 抗老防癌话饮茶 | |
| 引用本文： | 徐波.抗老防癌话饮茶[J].中老年保健,1994(5). |
| 作者姓名： | 徐波 |
| 摘 要： | 人总要衰老,这是毋容置疑的事实。能否通过努力使衰老进程减缓呢?专家认为,细胞染色体的断裂或细胞内遗传物质的改变是人体衰老的一个重要原因。如何保护染色体不致因氧化而发生断裂;如何控制细胞突变防止衰老已成为目前研究的一大课题。 维生素E是一种抗氧化剂,它能阻止细胞染色体的氧化。日本学者曾对茶叶抗衰老性能进行了研究,发现茶叶的抗衰老性能优于维生素E。这 |
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