| 麦麸多肽对小鼠抗氧化损伤作用 |
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| 引用本文： | 曹向宇,刘剑利,芦秀丽,侯潇,李辉,邹志远,宋有涛.麦麸多肽对小鼠抗氧化损伤作用[J].中国公共卫生,2010,26(8). |
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| 作者姓名： | 曹向宇 刘剑利 芦秀丽 侯潇 李辉 邹志远 宋有涛 |
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| 作者单位： | 辽宁大学生命科学院生物化学教研室,沈阳,110036 |
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| 摘 要： | 目的 探讨麦麸多肽对氧化损伤模型小鼠的抗氧化作用.方法 应用D-半乳糖建立亚急性衰老小鼠模型;麦麸多肽每d分别按150,300,600 mg/(kg·bw)的剂量灌胃,42 d后取脾脏及胸腺称重,计算脏器指数,测定血清、肝脏中丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性.结果 麦麸多肽300,600 mg/(kg·bw)组小鼠体重增长分别为(5.92±0.73),(6.19±0.30)g;脾脏指数分别为(4.39±0.06),(4.56±0.15);胸腺指数分别为(2.53±0.12),(2.96±0.11),与模型对照组比较,差异有统计学意义(P<0.01);血清和肝脏中MDA含量明显下降(P<0.01),SOD和GSH-Px活力明显提高(P<0.01).结论 在本实验条件下,麦麸多肽对氧化损伤模型小鼠有较强的抗氧化作用.
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| 关 键 词： | 麦麸多肽 氧化损伤模型 抗氧化 |
Antioxidation effect of wheat bran peptide on oxidative injury in mice |
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