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| 国标法和纸片法对餐具大肠菌群检测比较 | |
| 作者姓名： | 李文勇 刁伯民 |
| 作者单位： | 阿拉山口卫生检疫局(李文勇)，阿拉山口卫生检疫局(刁伯民) |
| 摘 要： | 本文着重介绍了阿拉山口国境口岸卫生服务中心，在对口岸地区市场饮食服务行业卫生监督中，抽检46家322件各种餐具，其中消毒餐具148件，未消毒餐具174件．用国标法和纸片法进行大肠菌群阳性率比较，无显著差异．消毒餐具和未消毒餐具大肠菌群阳性率比较，有非常显著差异． |
| 关 键 词： | 国标法 纸片法 餐具 大肠菌群 检测 比较 阿拉山口国境口岸 卫生监督 |
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