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| 纳米银抗菌塑料砧板抗菌效果的研究 | |
| 作者姓名： | 周志南 顾航 吴渊 夏琪琪 姜侃 盛华栋 孟祥河 刘鹏鹏 |
| 摘 要： | 目的 观察一种纳米银抗菌塑料砧板的抗菌效果.方法 采用表面抗菌性能试验方法,对纳米银抗菌塑料砧板的抗菌效果进行检测.结果 常规配制的营养肉汤菌悬液接种在纳米银抗菌砧板上,对试验指标菌和食品相关4种试验菌均未显示出明显抗菌效果.纳米银抗菌塑料砧板在环境相对湿度35％条件下对稀释500倍及以上浓度营养肉汤菌悬液具有抗菌效果... |
| 关 键 词： | 纳米银 抗菌塑料砧板 抗菌效果 |
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