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| 一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒 | |
| 作者姓名： | 王禹国 吴才仰 潘群慧 |
| 作者单位： | 柳州市卫生防疫站,545001 |
| 摘 要： | 20 0 1年 5月 12日 2 1时柳州市长虹职工医院肠道门诊 ,接诊市郊石碑坪乡某自然屯一批急性腹泻、发热病人 ,经我站及时进行流行病学调查分析 ,证实是一起肠炎沙门氏菌引起的食物中毒 ,现报告如下。1 一般情况2 0 0 1年 5月 11日 16时 ,村民韦某某为儿子周岁生日举办宴席三桌 ,当天 16时先吃两桌 ,18时 3 0分再开一桌 ,主要食谱为烧鸭、白切鸡、扣肉、焖鱼块、凉拌粉丝、凉拌黄瓜、米饭 ,就餐人数 41人 ,饭后 2 h陆续有人发病 ,直到 13日 14时发病 2 9例 ,罹患率 70 .73 %。2 临床表现潜伏期 :潜伏期最短 2 h,最长为 2 6h,平均 13 h。发病2… |
| 关 键 词： | 肠炎 沙门氏菌 食物中毒 |
| 文章编号： | 1003-8507(2003)01-0028-01 |
| 修稿时间： | 2001-12-29 |
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