正确吃粗粮安全控血糖 |
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引用本文: | 林楠.正确吃粗粮安全控血糖[J].糖尿病新世界,2013(11):50-51. |
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作者姓名: | 林楠 |
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作者单位: | 《糖尿病新世界》编辑部 |
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摘 要: | 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
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关 键 词: | 粗粮 血糖 安全 低密度胆固醇 心脑血管疾病 可溶性纤维 葡萄糖吸收 不可溶性 |
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