喝啤酒不宜太贪凉

存放在冰箱里的啤酒应控制在5-10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的。啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡。能形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离。营养成分受到破坏。