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β—胡萝卜素对氟致脂质过氧化作用体外实验研究
引用本文:邱立岩,孙贵范.β—胡萝卜素对氟致脂质过氧化作用体外实验研究[J].中国地方病学杂志,1998,17(4):229-231.
作者姓名:邱立岩  孙贵范
作者单位:中国医科大学预防医学系
摘    要:为探讨抗氧化剂β-胡萝卜素对氟致脂质过氧化作用的影响。采用向大鼠肝微粒体模型中加入氟化钠(NaF),同时给予β-胡萝卜素的实验研究方法。结果表明,加入不同浓度的NaF可使微粒体模型中脂质过氧化物(LPO)含量显著增加(P<0.01),同时加入不同浓度的β-胡萝卜素,在不同时间,反应体系中LPO含量明显下降(P<0.01)。提示抗氧化剂β-胡萝卜素对氟致脂质过氧化作用具有拮抗作用

关 键 词:  β-胡萝卜素  微粒体  脂质过氧化
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