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黄精多糖的提取工艺、组分分析与含量测定研究进展
作者单位:;1.中国农业科学院麻类研究所农业部麻类遗传改良与工程微生物重点实验室;2.中南大学生命科学学院
摘    要:黄精是一种药食兼用植物,黄精多糖是其主要的活性成分之一,具有多种药理和生理功能,在食品、医药等领域具有广阔的应用前景。本文综述近年来国内外对黄精多糖的提取工艺、含量测定、组分分析的研究进展,并对黄精多糖未来的发展方向进行了展望,为黄精多糖的进一步开发利用提供参考。

关 键 词:黄精多糖  提取工艺  组分分析  含量测定

Research progress in extraction technology,content determination and composition analysis of Polygonatum polysaccharide
Abstract:
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