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"发物"与食物过敏
作者姓名:刘继林
作者单位:成都中医药大学药学院  
摘    要:"发物"一说,在民间流传甚广,中医也十分重视发物与疾病的关系,认为发物是指摄食后能引起旧疾复发、新病增重的某些食物.名医秦伯未在<中医对于病员的膳食问题>中说过: "凡能引起口于、目赤、牙齿肿胀、大便秘结等的荠菜、韭菜、香菇、金花菜等,都有发热可能,俗称发物."忌口主要就是忌发物.

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