进食管理在脑卒中吞咽障碍病人康复中的应用

目的]探讨进食管理对脑卒中吞咽障碍病人的康复效果。方法]对84例脑卒中吞咽障碍病人进行吞咽功能评估及基础训练后,有策略性开展进食管理,包括进食体位选择、食物形态调配、控制一口量和速度、特殊训练策略、安全进食健康指导等。结果]脑卒中病人吞咽功能恢复和营养状况改善,无误吸等并发症发生。结论]脑卒中吞咽障碍病人经吞咽功能训练和科学的进食管理后,病人吞咽功能改善,恢复自主经口进食,确保病人进食安全,提高生存质量。