苯甲酸钠对酪氨酸酶的抑制作用

苯甲酸钠作抑制剂时 ,与酪氨酸酶形成的复合物仍具有催化活化性。推测苯甲酸钠的羧基能取代酪氨酸酶中联结两个铜离子的内源桥基 ,从而对酶的活性发生影响 ,说明了抑制剂不与底物竞争相同的位点。