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护理生活
摘    要:专家们认为,合理饮食的主要准则是,使食品尽可能多地保留天然成分和形态。 土豆不削皮 大多数家庭在食用土豆时都要削皮和用水煮,这种做法是错误的。捷克儿童胃肠学博士里耶尔说:“土豆皮中富含盐类、维生素和生物碱等有益物质,应带皮食用。但是不能在水中煮,因为这样会使大量有益物质流失。最好将土豆放在保温性能佳的多层金属制

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