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铁路食品安全与公共卫生监管中的问题与对策
作者姓名:张海兵
作者单位:上海铁路局上海铁路卫生监督所
摘    要:根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》、《国内交通卫生检疫条例》、《铁路运营食品安全管理办法》等法规,国家赋予(授权或委托)铁路部门食品安全及公共卫生监督职权。几十年实践建成的铁路内部食品安全与公共卫生监督管理体制,成为国家食品安全及公共卫生监督管理体系中的一个门类——铁路食品安全与公共卫生监督(以下简称铁路食卫

关 键 词:铁路  食品安全  公共卫生  机构
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