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| 越南入境保鲜龙眼果肉中二氧化硫残留结果分析 | |
| 引用本文： | 何成伟,闫广生,谭灵,凌经昌,杨玉芬,梁科,黄彩霞,廖永明.越南入境保鲜龙眼果肉中二氧化硫残留结果分析[J].中国卫生检验杂志,2006,16(12):1493-1493. |
| 作者姓名： | 何成伟 闫广生 谭灵 凌经昌 杨玉芬 梁科 黄彩霞 廖永明 |
| 作者单位： | 凭祥出入境检验检疫局,广西,凭祥,532600 |
| 摘 要： | 目的：检测越南入境保鲜龙眼果肉中二氧化硫残留量，保护国内消费者的身体健康。方法：采用食品中亚硫酸盐的测定（GB／T5009．34—2003）的第一法，即盐酸副玫瑰苯胺法。结果：对7490份样品进行检测，有227份果肉中SO2残留量超过50mg／kg。结论：越南入境的保鲜龙眼SO2残留量超标严重，最高残留为241mg／kg，故要对入境龙眼进行批检测SO2。 |
| 关 键 词： | 保鲜龙眼 二氧化硫 检测 |
| 文章编号： | 1004-8685（2006）12-1493-01 |
| 收稿时间： | 2006-08-11 |
| 修稿时间： | 2006年8月11日 |
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