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分类号
杂志ISSN号
药食两用话枸杞
作者姓名:
韩金荣
作者单位:
宁夏师范学院医学院;
摘 要:
枸杞,既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品,在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首,在春天它叫“天精”,在夏天叫“枸杞”,在秋天又叫“地骨”,冬天它就叫“仙人杖”。唐朝诗人刘禹锡曾写过一首脍炙人口的赞美诗,将枸杞描绘得十分神奇:“僧房药树依寒井,井有清泉树有灵。翠黛叶生笼石凳,殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖,根老新成瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。
关 键 词:
枸杞
药食两用
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