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薯蓣属植物薯蓣皂苷元提取方法的研究进展
作者姓名:何文胜  黄玉仙
作者单位:何文胜 (福建生物工程职业技术学院,福州,350002); 黄玉仙 (福建生物工程职业技术学院,福州,350002);
基金项目:福建省教育厅2011年自然科学研究项目"山药种质资源遗传多样性分析"(项目编号:JB11299)
摘    要:综述了薯蓣属药用植物薯蓣皂苷元的不同提取方法,总结了薯蓣皂苷元提取方法的研究现状,对不同的提取工艺进行了比较。指出酶解法与微生物转化技术提取薯蓣皂苷元具有反应条件温和、污染少、得率高等特点,为薯蓣皂苷元的生产提供了新思路。

关 键 词:薯蓣皂苷元  甾体皂苷  提取方法
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