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赤潮藻类毒素的研究概况
引用本文:陈杰,刘宁,李春盛,潘国伟.赤潮藻类毒素的研究概况[J].中国公共卫生,2001,17(5):478-479.
作者姓名:陈杰  刘宁  李春盛  潘国伟
作者单位:1. 中国医科大学公共卫生学院沈阳 110001
2. 辽宁省食品卫生监督检验所
3. 大连市卫生防疫站
4. 辽宁省卫生防疫站
摘    要:赤潮是海洋内浮游生物 (主要是藻类 )暴发性繁殖引起海洋水体变色、变味的一种有害生态异常现象 ,是一种严重恶化海洋环境 ,破坏海洋渔业资源和沿海旅游业 ,并严重威胁人类健康的海洋自然灾害。海洋中众多的鱼、贝类动物以食藻为生 ,而某些种系的海藻为了生存会产生一些使食藻动物拒食或毒化的有毒次级代谢物—化学毒素。含有毒素的藻类通过食物链毒化海洋鱼、贝类 ,人类食用染毒的贝类可发生食物中毒或死亡〔1〕。与有害赤潮相关的赤潮藻毒素 (贝毒素 )中毒主要有五大类 :(1)麻痹性贝毒中毒 (ParalyticShellfishPois…

关 键 词:赤潮  藻类毒素  麻痹性贝毒中毒  腹泻性贝毒中毒
文章编号:1001-0580(2001)05-0478-02
修稿时间:2000年5月24日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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