哪些蔬菜炖肉最合适

正莲藕中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。白萝卜白萝卜有益胃、顺气、消食的功效,因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但能顺气,还可减轻油腻感。土豆土豆富含膳食纤维