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微量营养素与老年人免疫功能关系的研究进展
作者姓名:张蕾  郭红卫
作者单位:复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,上海,200032
摘    要:大量研究表明 ,无论是实验动物还是人体 ,处于老年期时 ,免疫系统功能都会出现衰退 ,感染性疾病、恶性肿瘤、自身免疫性疾病、免疫复合物性疾病的发病率增高 ,许多患有慢性退行性病变的老年人存在免疫功能紊乱的现象〔1,2〕。但是对于老年人机体免疫功能状况的研究结果却不尽一致〔3~ 5〕。研究发现老年人群中免疫状态的分布离散度大 ,即免疫功能保持较完好和免疫功能缺损较严重的都占相当的比重。近年来 ,大量研究表明多种微量营养素对机体免疫功能有调节作用 ,并开展了大量老年人微量营养素强化补充的人群干预试验。本文就微量营养素补充…

关 键 词:微量营养素 老年人 免疫功能 研究进展
文章编号:1001-0580(2003)02-0238-03
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