治老年性痴呆症药膳六款

橄榄粥：橄榄10颗，粳米100g，白糖5g，清水1000mL。橄榄洗净，去核。粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水份备用。锅中加入约1000mL清水，放人粳米，先用旺火煮沸，放入橄榄肉，然后改用小火煮至粥熟，以白糖调味食用。