豆腐保健药膳九款 |
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引用本文: | 李育霖.豆腐保健药膳九款[J].药膳食疗研究,2010(11):34-35. |
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作者姓名: | 李育霖 |
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摘 要: | 豆腐是我国的一种古老传统食品,是低热量、低脂肪、高蛋白的美味营养保健佳品。中医认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。故适量吃些豆腐对养生保健大有益处。以下就常见的几种豆腐保健食疗汤作一介绍,以飨读者。
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关 键 词: | 豆腐 保健药膳 保健食疗汤 传统食品 营养保健 益气和中 生津润燥 清热解毒 |
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