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豆腐保健药膳九款
引用本文:李育霖.豆腐保健药膳九款[J].药膳食疗研究,2010(11):34-35.
作者姓名:李育霖
摘    要:豆腐是我国的一种古老传统食品,是低热量、低脂肪、高蛋白的美味营养保健佳品。中医认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。故适量吃些豆腐对养生保健大有益处。以下就常见的几种豆腐保健食疗汤作一介绍,以飨读者。

关 键 词:豆腐  保健药膳  保健食疗汤  传统食品  营养保健  益气和中  生津润燥  清热解毒
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