鸡肉药膳七方

阿胶蒸鸡原料：肉鸡1500g，阿胶、大枣各100g，鸡蛋50g，淀粉、酱油、白糖、姜片各10g，料酒15g，精盐4g，葱段10g，胡椒粉1g，大料2g，植物油50g。