药膳的调摄

药膳，是以中医理论为指导，采用一定的中药与相应的食物搭配调制而成的食品。采用药膳来服食调摄，能起到强壮身体、防老抗衰、防病治病的作用。药膳历史悠久、功效确切，是中医饮食保健的一大特色和重要内容。