饮食慎防氟中毒

一、前言 氟是人体必需的微量元素之一,除职业接触外,人体中的氟主要来源于饮用水和食物。氟在人体内主要由胃吸收,饮水中的氟可被完全吸收,食物中的氟一般可被吸收75％～90％。通过饮水和食物中摄入的氟会在身体内蓄积,所以如果饮水和食物中氟含量过高,就容易导致一种全身性慢性中毒疾病——氟中毒,引起氟斑牙和氟骨病,严重的会发生骨骼变形,甚至瘫痪。它对人体的危害很大,因此,我们在生活中要