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| 宁波市江东区餐饮业冷菜间卫生状况调查分析 | |
| 作者姓名： | 周巧红 |
| 作者单位： | 宁波市江东区卫生监督所; |
| 摘 要： | 为全面了解餐饮业冷菜间卫生状况，依据《中华人民共和国食品卫生法》、浙江省实施《中华人民共和国食品卫生法》办法、《餐饮业食品卫生管理办法》及浙江省餐饮业卫生许可条件有关规定，2008年6月对江东区餐饮业冷菜间卫生状况进行调查。 |
| 关 键 词： | 卫生状况调查 《中华人民共和国食品卫生法》 餐饮业 冷菜间 江东区 宁波市 卫生管理办法 卫生许可 |
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