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| 茶水变黑现象的调查分析 | |
| 作者姓名： | 徐爱萍 顾建华 |
| 作者单位： | 浙江省宁海县卫生防疫站检验科,315600 |
| 摘 要： | 20 0 0年某月 ,本县某镇居民偶然发现用该镇自来水冲泡绿茶 ,茶水变成墨水一样的蓝黑色 ,调查分析如下。一、材料与方法1.检验方法 :采集该镇水源水、出厂水和管网水各 1份 ,按ＧＢ5 75 0 85规定[1] 对上述 3种水样进行色、铁含量等 10个项目的检测。2 .模拟试验 :用水源水、出厂水、管网水和煮沸管网水冲泡茶叶 ,观察茶水的颜色变化。二、结果1.水样的感官性状和一般化学指标 :水源水和出厂水的检测结果基本一致 ,符合生活饮用水水质标准 ;而管网水的色、浑浊度、肉眼可见物及铁含量超标 (表 1)。2 .模拟试验 :水源水、出厂水和煮沸管网水… |
| 关 键 词： | 茶水变黑现象 饮用水 水质 铁 |
| 修稿时间： | 2001-06-05 |
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