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杂志ISSN号
鱼油--晚期癌症病人的良药
作者姓名:
徐铮奎
作者单位:
摘 要:
鱼油保健作用的发现纯属偶然。20世纪60年代末,瑞典与荷兰两国科学家在调查生活在严寒的北极地区的爱斯基摩人的健康状况时吃惊地发现,尽管爱斯基摩人一年到头以海豹肉和海鱼为主食,很少吃到绿色蔬菜,但他们很少患高脂血症、中风与冠心病等现代“文明病”。这一现象引起欧洲医学研究人员的浓厚兴趣。他们认为,
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