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伊贝母多糖的提取工艺优化及结构表征
引用本文:阿衣吐逊·阿布都外力,帕尔哈提·柔孜,高彦华,排合尔丁·木台力甫,热合巴提·努尔夏提,宁慧霞,阿布力米提·伊力. 伊贝母多糖的提取工艺优化及结构表征[J]. 中国药房, 2020, 0(3): 276-281
作者姓名:阿衣吐逊·阿布都外力  帕尔哈提·柔孜  高彦华  排合尔丁·木台力甫  热合巴提·努尔夏提  宁慧霞  阿布力米提·伊力
作者单位:1.中国科学院新疆理化技术研究所新疆特有药用资源利用重点实验室;2.中国科学院大学;3.新疆农业大学食品科学与药学学院
基金项目:中科院西部之光-西部青年学者A类项目(No.2017-XBQNXZ-A-004);
摘    要:目的:优化伊贝母多糖(FPSP)的提取工艺,并对其结构进行研究。方法:采用Box-Behnken设计-响应面法,以FPSP产率为响应值,对FPSP提取工艺中的料液比、提取温度、提取时间进行优化。通过紫外吸收光谱法、傅里叶红外光谱(FTIR)法、气相色谱-质谱联用(GC-MS)法、刚果红染色法、扫描电子显微镜(SEM)观察、X射线衍射(XRD)法及热化学分析等表征手段对FPSP进行结构初探。结果:FPSP提取的最优工艺参数为料液比1∶28(g/mL)、提取温度94℃、提取时间2.5 h,产率为16.25%(n=3),与理论产率(16.58%)的误差为0.33%。FPSP是由物质的量之比为1∶58.02∶0.73的木糖、葡萄糖、半乳糖及微量甘露糖组成,在280nm波长附近有弱吸收峰,属于α-构型的吡喃多糖,存在三螺旋结构,其表面呈显不规则颗粒堆积而成的网状结构,同时存在晶体与非晶体结构,具有较好的热稳定性。结论:优化后的FPSP提取工艺合理、产率较高,可为伊贝母资源的进一步开发利用提供参考。

关 键 词:伊贝母多糖  Box-Behnken设计  响应面法  结构表征  提取工艺

Study on Extraction Technology Optimization and Structural Characterization of Fritillaria pallidiflora Polysaccharides
Abstract:
Keywords:
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