故乡的苦荞

我的故乡在大巴山区,在过去很长一段时间里,以出产"五谷之王"苦荞而闻名。故乡的苦荞喜凉爽,耐瘠薄,病虫害少,种植过程中不施任何农药,基本上无污染,完全符合天然、绿色、保健食品的要求。