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| 黄脂与黄疸的鉴别 | |
| 引用本文： | 胡淑芝,车淑萍.黄脂与黄疸的鉴别[J].肉品卫生,1994(7):17-18. |
| 作者姓名： | 胡淑芝 车淑萍 |
| 摘 要： | 猪的黄脂症又称黄膘肉,是皮下脂肪和腹部脂肪发黄,其它脏器无异常的一种营养代谢疾病。是脂肪组织的一种非正常的黄染现象。其发生原因,据我国报道,在陕西汉中地区猪黄脂症是黄玉米、 |
| 关 键 词： | 猪肉 黄脂 黄疸 鉴别 |
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