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胆南星及其伪品的鉴别
引用本文:何倩京.胆南星及其伪品的鉴别[J].现代食品与药品杂志,1998(4).
作者姓名:何倩京
作者单位:广州市白云区药检所!广州510400
摘    要:1990年对我区胆南星市场调查,发现其伪品率为105%(2/19),1997年市场抽检,其伪品率上升至703%(26/37),表明胆南星伪品率有严重上升趋势。为此,我们展开对药材胆南星的真伪鉴别研究。本文从药材性状分析及薄层层析两方面对其进行真伪鉴别,并用于市场调查,取得了良好效果,现报道如下。1 药材胆南星为制天南星的细粉与牛、羊或猪胆汁经加工而成,或为生天南星细粉与牛、羊或猪胆汁经发酵加工而成1]。2 真伪鉴别方法21 性状比较 见表。表 药材性状比较性状胆南星伪品胆南星外形方块状或不规则团状方块状或不规则团块,偶见虫孔颜色棕色或棕黑…

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