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| 六种豆类提取物的抗突变作用 | |
| 引用本文： | 梁远,阮萃才,刘锦玲,刘宗河.六种豆类提取物的抗突变作用[J].癌变．畸变．突变,1991(2). |
| 作者姓名： | 梁远 阮萃才 刘锦玲 刘宗河 |
| 作者单位： | 广西肿瘤防治研究所 (梁远，阮萃才，刘锦玲)，广西肿瘤防治研究所(刘宗河) |
| 摘 要： | Ames试验结果表明,六种豆类丙酮提取物对黄曲霉毒素B_1(AFB_1),杂色曲霉和棕曲霉代谢提取物的致突变活性有不同程度的抑制作用。其中对AFB_1诱导TA98,TA100突变株有抑制作用的分别有6种(占100％)和4种(占66.7％);对杂色曲霉诱导TA98, |
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