白内障病人的饮食调理

白内障是中老年人的常见病、多发病。目前，在我国50～60岁的中老年人中，白内障的发病率为60～70％；70岁以上的老人，白内障的发病率可高达80％。有关统计资料表明，在致盲眼病中老年人白内障居第一位。因此，如何有效防治白内障，已成为医学界研究和中老年人十分关心的问题。据有关研究证实，在日常生活中，中老年人只要注意饮食调理，便能有效地降低白内障的发病率和有助于患者恢复。