羊肉健身治病一百方 |
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引用本文: | 文荟.羊肉健身治病一百方[J].东方药膳,1999(3):8-9. |
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作者姓名: | 文荟 |
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摘 要: | 羊肉性温,有暖中补虚,开胃健力的功效,历来是滋补疗疾的佳品。尤其是冬季,取其温热之性,以散凝滞之寒,更能发挥其独特的效能。羊肉可采取不同的食法,或配以不同的药物制成药膳。现汇集羊肉食养食补食疗方剂百则供选用(连载)。1 羊肉虾米羹补肾。羊肉与虾米、姜、葱作羹食用。2 羊肉当归汤补血散寒。羊肉500g,当归25g,党参25g,黄芪25g。以上加葱、姜、食盐、料酒、味精适量,用小火煨炖为汤食用。3 羊肉芪鳔汤治遗尿。羊肉加黄芪、鱼鳔炖汤。食肉喝汤。4 羊肉猪蹄汤治缺乳、少乳。羊肉250g,猪蹄一个,…
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关 键 词: | 羊肉 食疗 食疗方 |
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