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茶叶卫生质量调查
作者姓名:陈学威  吕昕  姜松法  方坚
作者单位:浙江省杭州市萧山区卫生监督所,311201
摘    要:茶叶是我国具有资源优势和消费传统的特色农产品。在国际市场上具有较强的竞争力。饮茶习惯普及许多国家和地区,估计全球饮茶人数超过20亿。萧山区是杭州市“龙井”茶叶大区产地之一,为探讨茶叶卫生质量,我们于2000~2004年对杭州萧山生产、销售的茶叶进行了调查。

关 键 词:茶叶 卫生质量 铅含量 《茶叶卫生标准》
文章编号:1001-0580(2004)06-0717-01
修稿时间:2004-04-19
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