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城隍庙里品小吃
作者姓名:赖广昌
摘    要:上海日常的传统市井小吃不胜枚举,甜的小点,辣的抄手,素的菜包,臭的豆腐,黏的切糕,几乎是上海市井文化的缩影。在今日之上海,海派小味在市井里闾中触目皆是,不过,相对说来,保存得最完整最集中的当属城隍庙地区了。

关 键 词:城隍庙  小吃  上海开埠  市井文化  面条  包子  臭豆腐  海派  绵白糖  螺蛳
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