摘 要: | 人在一生之中,无非是重复着吃饭、工作、睡觉三件大事。为什么要把吃饭放在一日之首呢?因为吃饭是维持人体生命和健康的第一大要素,人们每天一定要从食物中摄取足够的蛋白质、糖类、脂类、维生素、无机盐、水和纤维素等必需的营养素,用以保证身体健康的需要,从而才能展现生命力,并有体力、脑力去追求美好的人生。又因饮食与人体的气血、五脏、形体都有着密切的联系和影响,所以,合理的饮食营养不仅能维持人体正常的生理活动,而且能起到祛病养生的作用。理想的饮食首先要保证营养的均衡,营养不良或营养过剩对身体健康都没有好处。再就是食物应…
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