我国餐厨垃圾、餐厨废弃油脂规范管理运行机制研究 |
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引用本文: | 纪宇航.我国餐厨垃圾、餐厨废弃油脂规范管理运行机制研究[J].环境卫生工程,2019,27(1). |
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作者姓名: | 纪宇航 |
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作者单位: | 上海环联生态科技有限公司,上海,200000 |
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摘 要: | 介绍了餐厨垃圾、餐厨废弃油脂定义,论证了餐厨垃圾、餐厨废弃油脂分开管理的必要性;分析了上海市餐厨垃圾、餐厨废弃油脂规范管理经验、运行机制,针对餐厨垃圾、餐厨废弃油脂源头管理、收运和处理管理,提出了相应的建议。
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关 键 词: | 餐厨垃圾 餐厨废弃油脂 管理 |
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