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生物素—亲和素系统检测食品中黄曲霉毒素B_1的研究
引用本文:余礼碧,张坐奎,张伯玲,陈宁蓉. 生物素—亲和素系统检测食品中黄曲霉毒素B_1的研究[J]. 中国卫生检验杂志, 1991, 0(2)
作者姓名:余礼碧  张坐奎  张伯玲  陈宁蓉
作者单位:成都军区军事医学研究所,四川大学原子核科学技术研究所,成都军区军事医学研究所,成都军区军事医学研究所 610061 成都,610061 成都,610061 成都
摘    要:建立了ABC—ELISA检测食品中AFB_1的方法,最小检测值0.01ng/孔,灵敏度比普通ELISA高10倍,检测时间缩短1h。方法灵敏、特异、简便、快速,样品提取液可直接用于测定。对抗体标记生物素的方法、溶剂影响、反应时间等作了较详细的讨论。对3类食品(83份样品)加标回收率为70-100%,变异系数为7.7 17.3%。将本法测得的12个玉米样品中AFB-1值与国家标准检测法测得的值作配对资料的t检验,P>0.05,说明两种方法测得结果间的差异无显著性。

关 键 词:黄曲霉毒素B_1  酶联免疫吸附试验  生物素  亲和素系统

Investigation on the detection of aflatoxin B-1 with ABC-ELISA
Yu Libi Zhang Zuokui Zhang Bailing cheng Ningrong Institute of Minitary Medical Sciences,Chengdu Minitary Area. Investigation on the detection of aflatoxin B-1 with ABC-ELISA[J]. Chinses Journal of Health Laboratory Technology, 1991, 0(2)
Authors:Yu Libi Zhang Zuokui Zhang Bailing cheng Ningrong Institute of Minitary Medical Sciences  Chengdu Minitary Area
Affiliation:Yu Libi Zhang Zuokui~* Zhang Bailing cheng Ningrong Institute of Minitary Medical Sciences,Chengdu Minitary Area
Abstract:
Keywords:aflatoxin B_1 Enzyme-linked Immunosobent assay Biolin-avldin system.  
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