美国人的健康新理念 |
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作者姓名: | 李皖生 |
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摘 要: | 美国卫生和公共服务部1月12日向全国公布了每隔5年修订一次的《美国公民饮食指南》。其修订的要点是减少食盐的摄入量,每天不超过一茶匙,尽可能控制反式脂肪的摄入,限制糖的摄入,多参加运动。每天摄入2杯量的水果和2.5杯量的蔬菜。《美国公民饮食指南》是依据严密的科学界研究成果制订的。在发布新的饮食指南的同时,卫生和公共服务部官员敦促美国公民降低甜食的摄入,购买计步器,在晚餐后观看电视期间做10次俯卧撑。此次公布的最新版饮食指南与2000年度版相比,在以下几方面差异较大:1.水果、蔬菜的摄入量增加了近一倍。5年前建议每天选用各种…
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