| 刺梨汁阻断胃癌高发区人群体内N-亚硝基脯氨酸的合成 |
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| 引用本文： | 徐国平,宋圃菊.刺梨汁阻断胃癌高发区人群体内N-亚硝基脯氨酸的合成[J].北京大学学报(医学版),1993(6). |
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| 作者姓名： | 徐国平 宋圃菊 |
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| 作者单位： | 北京医科大学营养卫生教研室
(徐国平)，北京医科大学营养卫生教研室(宋圃菊) |
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| 摘 要： | 24名胃癌高发区受试者服用300mgL-脯氨酸后,尿中N-亚硝基脯氨酸(NPRO)排出量由本底期的3.3±1.2μg/d升至9.4±4.7μg/d(P<0.001)。与脯氨酸同时服用刺梨汁稀释液30ml(含VC 75mg),受试者NPRO排出量显著下降至2.2±1.2μg/d(P<0.001),并显著低于本底水平(P<0.05)。刺梨汁的上述阻断作用不受胃粘膜病变的影响(P>0.1)。结果表明。刺梨汁对胃癌高发区人群内源性NPRO合成有很好的抑制效果。
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| 关 键 词： | 胃癌高危人群 N-亚硝基脯氨酸 刺梨汁 阻断作用 |
THE INHIBITORY EFFECT OF CILIJUICE ON ENDOGENOUS FORMATION OF N-NITROSOPROLINE IN SUBJECTS FROM A HIGH-RISK AREA FOR GASTRIC CANCER |
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| Xu Guoping,et al.THE INHIBITORY EFFECT OF CILIJUICE ON ENDOGENOUS FORMATION OF N-NITROSOPROLINE IN SUBJECTS FROM A HIGH-RISK AREA FOR GASTRIC CANCER[J].Journal of Peking University:Health Sciences,1993(6). |
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| Authors: | Xu Guoping |
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| Institution: | Xu Guoping,et al Department of Nutrition |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | High-risk subjects for gastric cancer N-nitroso proline Ci Li juice inhibitory effect |
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