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分类号
杂志ISSN号
美味佳肴五款
作者姓名:
贵德
摘 要:
酸辣油淋鸡原料:光鸡1只(重1000g),姜蒜末50g,五香粉2g,香醋40g,辣椒酱50g,辣椒汁30g,红油30g,生抽王30g,葱丝、姜丝、红椒丝各25g,熟花生油50g,白糖5g,味精、料酒、精盐、炸油各适量。制法:在鸡腹内外拌上精盐、料酒、味精,再将姜蒜泥、五香肠、辣椒酱拌入鸡腹内,腌3小时,洗净
关 键 词:
美味佳肴
辣椒酱
五香粉
花生油
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