新型保健品“明日叶”的毒性研究 |
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作者姓名: | 丁汉平 邓良利 |
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作者单位: | 四川省成都市卫生防疫站,成都 |
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摘 要: | “明日叶”(ASHITABA)是一种由纯天然植物经加工而制成的新型保健食品。据报道,“明日叶”具有明显的增强机体活力、延缓衰老及抗癌等作用,作为一种新型保健品,“明日叶”极具研究、开发及应用价值。为对其使用安全性进行评价,确保食用人群的健康,我们按卫生部颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》的相关要求,对“明日叶”的毒性进行了较为系统的检测和研究。1 材料和方法11 实验材料 本研究选用SD大鼠及ICR小鼠为实验动物,由四川省医学实验动物中心提供;鼠伤寒沙门氏菌突变菌株(TA97、TA98、TA100及TA102)及…
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关 键 词: | 保健食品 明日叶 毒性研究 |
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