锌缺乏对脑内皮素影响的实验观察

从分娩当日建立幼鼠缺锌动物模型，并设对照组，于５６日龄进行实验。原子吸收分光光度计检测锌含量，放免法测定内皮素含量，罗向东法测定一氧化氮（ＮＯ）。结果：（１）缺锌组幼鼠体重、脑重、血清和脑组织锌均明显低于对照组，（２）缺锌幼鼠血浆、皮层和小脑内皮素含量均明显低于对照组，而血浆和海马ＮＯ含量均明显高于对照组。可见缺锌使幼鼠血浆和脑组织内皮素含量明显减少，ＮＯ含量显著增加，这也可能是缺锌使脑发育和功能障碍的机制之一。