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| 两种检测餐具大肠菌群方法的比较 | |
| 引用本文： | 周烁,杨勇.两种检测餐具大肠菌群方法的比较[J].预防医学情报杂志,2000(2). |
| 作者姓名： | 周烁 杨勇 |
| 作者单位： | 四川省富顺县卫生防疫站!富顺，643200，四川省富顺县卫生防疫站!富顺，643200 |
| 摘 要： | 近年来,大肠菌群快速纸片法(简称纸片法)在餐具消毒效果监测中,已替代了过去的粘贴发酵法(原国家标准方法)。为了证实监测工作的可靠性,我们在实际工作中,做了244份餐具的纸片法与常规法的对比实验,现将结果报告如下。1 材料准备大肠菌群快速测定纸片为南京三爱实业有限公司生产,规格为5×5ｃｍ;常规法纸片,为自制无色滤纸纸片,规格同样为5×5ｃｍ,高压灭菌后为无菌纸片;大肠菌群发酵培养基、伊红美兰平板、无菌生理盐水,照常规方法操作自配。2 方法21 纸片法 取大肠菌群快速纸片2张,用无菌生理盐水浸湿后贴于被检的餐具上采样,按说明书… |
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